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国际羊奶的发展趋势
公布工夫:2013-01-18 阅读次数:1528

      羊奶是被国际营养学界公认为“可取母乳相媲美”的自然营养品。羊奶取自乳期母羊,数目有限、价钱较下,正在外洋广泛被看做高级饮品,正在有些国度被称为“贵族奶”。
羊奶粉正在西欧发达国家、日本和东南亚区域已热卖多年,许多国度有60—70%的白领喝羊奶,只要30—40%的人喝牛奶;正在局部国度的一些达官贵族只喝羊奶,而牛奶用来沐浴;但关于海内消费者来讲却却照样一个新颖事物。受价钱、手艺和消耗看法等限定,长期以来,我国的羊奶粉绝大部分是作为质料奶间接出口到了发达国家。海内根基没有消耗。
      新西兰奥克兰大学儿科学院曾停止过为期一年的临床研讨,该研讨确认了羊奶替换牛奶豢养婴儿的安全性和营养性。事实上,羊奶比牛奶越发靠近母乳,正在很多国度羊奶都是专门用来豢养婴儿的奶类。羊奶中的蛋白质比牛奶中的蛋白质更合适婴儿消化。关于一岁以上的孩子,羊奶豢养比牛奶豢养越发适宜。英美等西欧的大部分国度皆把羊奶视为一样平常营养佳品,特别是得了过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群和婴儿皆正在临时饮用。

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